Agriturismo dai du bourdei - di Sisti Federica Loc. Ca’ Marchino, 61020 Frontino (PU)

Foto

La Stalla

La Stalla est une grande salle polyvalente, plus de 120 mètres carrés, pour l'utiliser comme un centre de conférences, des salles de réunion, séminaires, réceptions, conférences, stages et cours divers de la restauration pour les mariages et célébrations de toutes sortes . La pièce est indépendante du reste de la structure avec cuisine équipée et toilettes et salle de bain pour handicapés . Accès, avec porte, qui donne sur le jardin face aux montagnes de Carpegna .

Il y a une cuisine adjacente à la salle à manger cuisine entièrement équipée (lave-vaisselle) ainsi qu’ un grand four à bois pour la cuisson des pizzas ou autre chose. Dans la cuisine commune au premier étage qui reproduit les anciennes cuisines du passé ont peut admirer la grande table en merisier sculpté par des maîtres artisans entourés de chaises en osier .

Un divan regarde la cheminée cœur chaud et l'âme de la maison .. Autrefois, il était la seule source de chaleur de la vieille ferme . On l’utilise encore aujourd’hui pour faire des grillades viandes encore naturelles, on y cuit de délicieuses soupes à l’ancienne dans le pot : un vase de cuivre rond, pendu à une chaîne en plein centre de la cheminée . Un meuble, disposées le long du mur en pierre qui servait autrefois, pour faire essentiellement du pain des fouaces, des galettes des gâteaux et des pâtisseries .que les paysannes préparaient avec grande habileté.

C'est alors la dispense de la maison: il y avait l'huile le vinaigre le sel les épices et la farine mais surtout le pain savoureux qui était préparé chaque semaine par grand-mère Ines et qu’elle faisait cuire au feux de bois.. Vaisselle, verres, tasses sont fièrement affichés sur les étagères de bois antique et des pots des poches sont suspendues au-dessus d'une grande table en bois où la maitresse de maison présente tous les produits parfumés de la terre à la grande joie de ses clients