Agriturismo dai du bourdei - di Sisti Federica Loc. Ca’ Marchino, 61020 Frontino (PU)

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La Cucina

In der gemeinsamen Küche im ersten Stock finden wir einen großen Tisch aus Kirschholz, kunstvoll von Meisterhand geschnitzt, von Korbstühlen umgeben. Der Kamin gibt jedem ein warmes Herz und ist die Seele des ganzen Hauses. Früher war er die einzige Wärmequelle des alten Bauernhauses, verwendet, um das Fleisch zu grillen oder um leckere Suppen zu kochen in einem alten Topf, einer runden Kupfervase, die von einer Kette direkt im Zentrum des Schornsteins hängt. Der Schrank, der entlang der Steinwand angeordnet ist, erinnert an das Können der Bäuerin bei der Herstellung von Brot, Kuchen und Gebäck.

Er symbolisiert die Versorgung des Hauses: enthielt Öl, Essig, Salz, Gewürze und Mehl, aber vor allem das leckere Brot, das jede Woche von Großmutter Ines in einem Holzofen zubereitet wurde.

Geschirr, Gläser und Tassen sind stolz auf Regalen von antikem Holz präsentiert. Töpfe und Pfannen hängen über einem großen Holztisch, wo die Hausfrau all die duftenden Produkte des Landes zur Freude der Gäste aufhaengte.